W podręczniku Prawo żywnościowe omówiono podstawowe akty prawa żywnościowego, zarówno unijnego (zwłaszcza rozporządzenie nr 178/2002), jak i krajowego, a także normy obowiązujące w ramach globalnego systemu żywnościowego (np. Codex Alimentarius). Szczególna uwagę zwrócono na akty regulujące wymogi produkcji żywności, w tym dotyczące bezpieczeństwa i jakości żywności, informacji o produktach żywnościowych, odpowiedzialności producentów za naruszenie przepisów prawa. W publikacji uwzględniono bogaty dorobek doktryny prawa rolnego oraz orzecznictwo Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej. Zagadnienia zaprezentowano w sposób przejrzysty i uporządkowany. Stan prawny: wrzesień 2020 r.

Autorzy	Leśkiewicz Katarzyna
Format	14.5x20.5cm
Języki	polski
Miejscowość	Warszawa
Oprawa	Miękka
Pkwiu	58.11.1
Rok wydania	2020
Seria/cykl	PODRĘCZNIKI PRAWNICZE
Tematyka	Prawo Podręczniki akademickie
Wydawca	C.H. Beck
Kod EAN/ISBN	9788381989169
Liczba stron	228