Podręcznik jest skierowany przede wszystkim do studentów dietetyki oraz kierunków pokrewnych, praktykujących dietetyków, lekarzy wszystkich specjalności medycznych oraz innych pracowników służby zdrowia zajmujących się żywieniem ludzi zdrowych, profilaktyką i leczeniem zaburzeń odżywiania. W publikacji: - fachowa i aktualna wiedza z zakresu żywienia i dietetyki oparta na badaniach naukowych - zalecenia, zasady postępowania oraz porady żywieniowe dla osób zdrowych i chorych - leczenie dietetyczne cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego, nerek i nowotworów - profilaktyka i leczenie otyłości - ciekawe opisy przypadków, wskazówki dydaktyczne, pytania sprawdzające - tabele, ryciny i zestawienia ułatwiające zrozumienie i zapamiętanie przekazywanych treści

Autorzy	Peckenpaugh Nancy J.
Format	18.5x26.0cm
Język oryginału	angielski
Języki	polski
Miejscowość	Wrocław
Oprawa	Miękka
Pkwiu	58.11.1
Redakcja	Gajewska Danuta
Rok wydania	2015
Tematyka	Medycyna
Tłumacze	Bawa Sa'eed, Gajewska Danuta, Gromadzka-Ostrowska Joanna
Tytuł oryginału	Nutrition Essentials and Diet therapy
Wydawca	Urban & Partner
Kod EAN/ISBN	9788376093611
Liczba stron	673