Doktor Fung wyjaśnia związek pomiędzy glukozą a insuliną i to, jak one wspólnie prowadzą nie tylko do otyłości i cukrzycy, ale również prawdopodobnie do mnóstwa innych powiązanych z nimi przewlekłych chorób. Autor zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami zawierającymi odpowiednie tłuszcze. Proponuje przerywane posty i podaje przykładowe rozpisane diety.

Autorzy	Jason Fung
Format	14.5x20.5cm
Języki	polski
Oprawa	Miękka
Pkwiu	58.11.1
Rok wydania	2021
Tematyka	Zdrowie Uroda
Wydanie	2
Wydawca	Vital
Kod EAN/ISBN	9788382720143
Liczba stron	328