Celem Biochemii w zarysie jest przedstawienie danego zagadnienia biochemicznego w sposób skondensowany, na dwóch stronach formatu tej publikacji. Zapoznanie się z opisaną w podręczniku budową lipidów, aminokwasów, węglowodanów, kwasów nukleinowych i białek oraz przemianami chemicznymi, które zachodzą wewnątrz żywych komórek, umożliwi wykorzystanie tych wiadomości w różnych dziedzinach wiedzy biomedycznej. Ciekawe, zabawne, pobudzające wyobraźnię ilustracje ułatwiają przyswojenie lub powtórzenie wiedzy skoncentrowanej na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Książka kierowana jest do szerokiego grona odbiorców: studentów medycyny, biologii, biotechnologii, farmacji, weterynarii, ochrony środowiska, a także nauk pokrewnych. Biochemia w zarysie obejmuje m.in. takie zagadnienia jak: Aminokwasy i pierwszorzędowa struktura białek Drugorzędowa struktura białek Trzeciorzędowa i czwartorzędowa struktura oraz kolagen Enzymy: nomenklatura, kinetyka i inhibitory Biosynteza ATP w fosforylacji oksydacyjnej Metabolizm fruktozy Homeostaza glukozy Fosfolipidy I: fosfolipidy i sfingolipidy Fosfolipidy II: micele, liposomy, lipoproteiny i błony biologiczne I wiele innych kluczowych problemów biochemicznych.

Autorzy	Salway J. G.
Format	22.0x27.5cm
Język oryginału	angielski
Języki	polski
Miejscowość	Wrocław
Oprawa	Miękka
Redakcja	Tyrpień Krystyna
Rok wydania	2009
Tematyka	Medycyna
Tłumacze	Tyrpień Krystyna, Wielkoszyński Tomasz, Zawadzki Marcin
Tytuł oryginału	Medical biochemistry at a glance
Wydanie	1
Wydawca	Górnicki
Kod EAN/ISBN	9788361257844
Liczba stron	150