Kuchnia wegańska w nowej orientalnej odsłonie zaskoczy was swoją prostotą, pomysłowością i różnorodnością smaków. Na bazie zamieszczonych na łamach książki wskazówek przyrządzisz własne indyjskie potrawy i poznasz tajniki łączenia ze sobą egzotycznych przypraw. Fantastyczne zdjęcia, proste przepisy i instrukcje krok po kroku pozwolą ci odkryć zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne specjały indyjskiej kuchni i przyrządzić w swoim domu znane z restauracji przysmaki. Warto dodać, że wiele dań nie zawiera soi i glutenu. Jeśli kochasz dal, curry, chlebki, śniadania na słono, egzotyczne desery i inne smaki Indii, ta książka jest właśnie dla ciebie! Inspirowane tradycyjną indyjską kuchnią i lokalnymi składnikami potrawy opisane przez Richę Hingle idealnie nadają się do samodzielnego przyrządzenia. Razem z autorką przygotujesz między innymi: curry z dyni piżmowej, kokosa i czerwonej soczewicy słodko-ostry kalafior po mandżursku warzywną kormę Gulab Jamun i wiele innych słodkoś

Autorzy	Hingle Richa
Format	20.0x26.0cm
Język oryginału	angielski
Języki	polski
Miejscowość	Wrocław
Oprawa	Miękka
Pkwiu	58.11.1
Rok wydania	2017
Tematyka	Kuchnia Diety
Tłumacze	Światły Krzysztof
Tytuł oryginału	Vegan Richa's Indian kitchen
Wydawca	Purana
Kod EAN/ISBN	9788360170823