Lecznicze i odżywcze właściwości miodu są znane od najdawniejszych czasów. Jest on jednym z najczęściej wykorzystywanych naturalnych produktów węglowodanowych, łatwo przyswajalnych przez człowieka. Miodem można wzbogacić wartości odżywcze i smakowe wielu potraw, mięs, sosów, ciast i napojów. Dodatek miodu świetnie poprawia i harmonizuje smak potrawy. Autorzy książki proponują przepisy na najróżniejsze potrawy, w których jako jeden ze składników lub ważnych dodatków występuje miód.

Autorzy	Patrycja Rozumowicz, Bolesław Pilarek
Format	22x16 cm
Oprawa	broszurowa
Rok wydania	2018
Wydawca	Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników
Kod EAN/ISBN	9788374012980
Liczba stron	376