297 przepisów na życie w radości, bez zmęczenia i chorób, na świetny apetyt i doskonały sen, a także na niezawodną pamięć oraz niewpadanie w gniew i doskonały humor. Książka składa się z części opisowej odnoszącej się do filozofii oraz części zawierającej przepisy oraz wskazania dotyczące chorób. Ohsawa adaptuje greckie słowa macro, czyli wielkie, długie oraz bios – życie, aby nazwać wypracowaną przez siebie metodę osiągania zdrowia, szczęścia i harmonii. Opiera się ona na starożytnych koncepcjach jin i jang, które zostały pogłębione poszukiwaniami w dziedzinie biologii, chemii i medycyny oraz na ich praktycznym zastosowaniu. Książka składa się z części opisowej odnoszącej się do filozofii oraz części zawierającej przepisy oraz wskazania dotyczące chorób. Kuchnia makrobiotyczna jest kuchnią prostą, ale wymagającą uwagi – nic nie stoi na przeszkodzie, aby przyrządzić makrobiotyczny kapuśniak, makrobiotyczne pierogi czy smaczny żurek.

Autorzy	Ohsawa Georges
Format	14.5x20.5cm
Język oryginału	angielski
Języki	polski
Miejscowość	Katowice
Oprawa	Miękka
Pkwiu	58.11.1
Rok wydania	2017
Tematyka	Zdrowie Uroda
Tłumacze	Piątkowska-Wolska Zofia
Tytuł oryginału	Zen Macrobiotics
Wydanie	2
Wydawca	Kos
Kod EAN/ISBN	9788376491257
Liczba stron	224